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南極の菌類、バイオ燃料と産業用酵素への可能性示す
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ブラジルで研究する科学者は、南極のデセプション島から、食品、洗剤、繊維産業に有用な低温活性酵素を生産する培養可能な菌類47株を特定した。Solicoccozyma terricolaの二株はグルコースから細胞内脂質を生産し、パーム油に近い収率を持つ微生物由来バイオ燃料原料としての可能性を示した。
出典の原題
Antarctic fungi show potential for biofuels and industrial enzymes
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